ラーメン店「岡本商店 北浜店」（大阪市中央区平野町2、TEL 06-6484-7800）が4月6日、大阪・北浜にオープンした。

クリーミーな鶏白湯スープの「鶏煮込みらぁめん」

　本店は谷町二丁目に3年前にオープン、北浜店は2号店。同店はオープン直後に緊急事態宣言が発令され、4月18日から5月24日まで休業した。店舗面積は8坪、席数は16席。

　店の売りは鶏白湯（とりぱいたん）のラーメンとつけ麺。スープは「一番すっきりしていいダシがとれる」という博多地鶏と「脂のうま味が強い」という京赤鶏を使う。店主の岡本和彦さんは「どちらも高価な地鶏だけど、丸ごとぜいたくに使っている」と胸を張る。ラーメンは「鶏煮込みらぁめん」など全部で4種類（各800円）。つけ麺は「鶏つけ麺」（800円～950円）など3種類を用意する。

　11時30分までに来店すればカルビ丼かレアチャーシュー丼のミニ丼、または唐揚げ3個が無料で付く。13時30分～17時はコーヒーか杏仁（あんにん）豆腐を無料でサービス。無料トッピングでネギ増し・刻みチャーシュー・煮崩れ味玉の追加が可能。

　岡本さんは「本店も北浜店もビジネス街。出店地に手応えを感じているので、ビジネス街を中心に市内6～7店舗まで展開して、ゆくゆくは他県などにも出店できたら」と意欲を見せる。

　営業時間は11時～20時。土曜・日曜・祝日定休。