本町近辺の飲食店を年間200件以上取材し、地元を知り尽くした地域メディア「船場経済新聞」の記者が、本町エリアの人気とんかつ店を紹介します。

老舗はもちろん、連日行列ができる新店も一挙紹介、お気に入りのとんかつ店を見つけてください。

■とんかつ井戸枩・本町

理想のとんかつになるまで試作は1,000枚以上、店主のこだわりの1枚
きなこ豚の甘い脂にサクッとした衣、ソースはもちろん、塩で食べても美味しい

「とんかつ井戸枩（いどまつ）」は2021年7月にオープン。最寄駅は本町駅で、2番出口から徒歩5分の場所に立地しています。店では理想のとんかつに仕上がるまで、行った試作は千枚以上にのぼるそうです。

　一番人気はきなこ豚のロースカツ定食（100グラム＝1,000円）で、きなこ豚のヒレカツ定食（100グラム＝1,300円）もよく出るといいます。サクサクの衣は口どけがよく、くさみのない肉は脂も甘いのが特徴です。オリジナルブレンドのソースのほか塩との相性も抜群。ご飯だけでなく野菜も大盛り無料で提供しています。

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■すき焼き 串カツ はるな・本町

チョコを食べて育った豚！定番ロースカツにミルフィーユカツも

（写真提供＝すき焼き 串カツ はるな）

「すき焼き 串カツ はるな」は丼池筋の北側にあるすき焼きと串カツの店。オープンは2019年の12月です。同店では「イブ美豚」という和歌山県産のブランド豚を使っています。黒豚とイノシシを掛け合わせたイノブタで、エサにチョコや乳酸菌を混ぜるなどをして工夫を重ね、肉のうまさを引き出したそうです。

ランチタイムのメニューは6種類。ロースカツ（1,430円）やミルフィーユカツ（1,210円）、ヒレカツ（1,760円）などのセットメニューを用意しています。コロナ中は店長が工事現場で働き、急場をしのいだというニュースも注目を集めました。

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■味蕾（みらい）・本町

かつ丼ではなく「かつめし」。昭和58年から提供する大阪名物

　「味蕾（みらい）」の名物はかつ丼ではなく「かつめし」。昭和58年から提供しているオリジナル料理だそう。とんかつを卵とじにせず、ご飯の上に錦糸卵を敷き詰め、その上にとんかつを載せるという料理です。

　とんかつは甘めのタレがかかっていてそのままでも食べられますが、卓上には味変アイテムとして「萬醤（まんじゃん）」という薬味も。温泉卵がつくので、こちらをつぶしてかけるとまろやかな味に変化します。

■かつや 大阪本町通店・本町

安定のおいしさを誇る全国チェーン。かつ丼やカツカレーも

「かつや」は全国に広がるとんかつ・かつ丼チェーン店。全国に436店、大阪には26店舗あります。大阪本町通店は本町通りの南側、紀伊国屋書店の斜め前に位置していて、オレンジ色の看板が目印です。

ロースカツ定食（759円）のほか、かつ丼は松（935円）竹（715円）梅（539円）の3種類を用意。カツカレー（715円～）も提供しています。

メニューは通年メニューのほか季節の限定メニューも。2021年5月は「かつ丼をご飯にとんかつを食べる」というボリュームメニューが話題になりました。

■とんかつ×居酒屋 RPG （アールピージー） ・本町

エビフライとのコンビセットが看板メニュー。セカオワファンのイベントも

（写真提供＝RPG）

「とんかつ×居酒屋 RPG」は平野町4丁目にある居酒屋さん。夜は居酒屋の一品メニューがそろい、昼はとんかつやエビフライの定食が人気です。

ランチの看板メニューはロース・ヒレ・エビフライがメインの「RPG定食」（1,280円）だそう。肉は秋田県のブランド豚・八幡平ポークを使っています。

店名の「RPG」は、ロックバンド「SEKAI NO OWARI」の曲からつけたという同店。店主はセカオワファンで、店内ではファンが集まりイベントをすることもあるそうですよ。

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■とんかつ KATSU 華・堺筋本町

全国各地からブランド豚を取り寄せ。2023年版ミシュランにも掲載！

「とんかつ KATSU 華（かつはな）」は堺筋本町駅から堺筋沿いに南に徒歩3分ほどの場所にあります。シェフはとんかつ店のほか、ホテルなどでも勤務経験があるそう。2023年版のミシュランガイド・ビブグルマンにも掲載された実力派のお店です！

こちらのお店のユニークなところは、日本各地から銘柄豚を取り寄せ、オーダーの際は豚肉の種類で注文ができること。豚肉の種類、ロースかヒレか、グラム数で選べるためとんかつメニューだけで30種類を越すことも（1,300円～）。

ランチタイムでも予約が取れるので、スムーズに入店したいという人は事前の予約がおすすめです。予約受付時間はインフォメーションをご覧ください。

 ■芳寿豚専門 とんかつ なみなみ・阿波座

長崎のブランド豚「芳寿豚（ほうじゅとん）」のとんかつ店！とんかつ食べ比べのコースも

「芳寿豚専門 とんかつ なみなみ」は長崎県産のブランド豚「芳寿豚（ほうじゅとん）」を使ったとんかつ屋さん。

芳寿豚は肉のくさみが少なく脂身が甘いのが特徴で、県外にはなかなか流通しないという幻の肉だそう。

低温でじっくり火を通す豚肉はほんのりロゼ色。夜は予約制で希少部位の食べ比べコースもあるのでそちらも要チェックです！

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