フォトフラッシュ

毎日昼過ぎには売り切れるという自家製ドーナツ

小麦粉・卵・砂糖を配合した素朴な味わいが人気の看板商品。味は初代のイメージを守りながらも、口どけを良くするために作業工程を見直すなど時代に応じた工夫をしているという。ECサイトで販売する新商品「焼きドーナツ~100th premium」やドリップバッグコーヒーは店頭でも販売する。

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喫茶店「平岡珈琲(コーヒー)店」(大阪市中央区瓦町3、TEL 090-6244-3708)が大阪・北船場にオープンして100周年を迎えた。

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