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大きな車麩がのったおでん5種盛り合わせ=堺筋本町「炉端とおでん 播州酒場」

昆布だしで炊くおでん(198円~)は14種類で、提供時は姫路風にしょうがじょうゆをかける。写真は5種盛り合わせ(1,100円)で、内容はその日によって変わる。(写真提供=炉端とおでん 播州酒場)

居酒屋「炉端とおでん 播州酒場」(大阪市中央区船場中央1、TEL 06-4400-1097)が5月29日、大阪・堺筋本町の船場センタービル2号館にオープンした。

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