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ご飯もので人気があるという「プライム豚ロースご飯」 

中華そばのチャーシューと同じ、低温調理した「四元豚」のスライスが3~4枚載る。 トッピングには白髪ネギのほか節で作ったふりかけが添えられる。(420円)

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中華そば店「本町製麺所 中華そば工房」(大阪市中央区船場中央1、TEL 06-4708-7717)が11月26日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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