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本日の鮮魚と魚介の漁師鍋風 ズッパ ディ ペッシェ

その日仕入れた魚介を使った煮込み料理。（写真提供＝Prosciutteria Re:Pazza）

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イタリアン「Prosciutteria Re:Pazza （プロシュッテリア レパッツァ）」（大阪市中央区伏見町2、TEL 06-7710-1258）が7月8日、大阪・北浜にオープンした。

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