大阪・北浜に4月9日、「イタリアンバル ニッコリ」（大阪市中央区今橋1、TEL 06-6220-7787）がオープンした。

フグ白子のソテー　アンチョビバターソース

　淀屋橋で「旬菜工房ニッコリ」として創作イタリアンを中心に営業していたが、同所へ移転しイタリアンバルにリニューアルした。宮本賢次さんと富山法伴さんの共同経営。店舗面積は約8坪。席数は13席。全席禁煙。

　ランチメニューは日替わりパスタ（880円）と1日10食の限定パスタ（1,080円）の2種類を用意する。日替わりのパスタソースは「明太子（めんたいこ）マヨネーズ」「鶏ミンチとレタスのゆずこしょう風味」「小エビとブロッコリーのバジリコクリームソース」など。限定パスタは「スモークチキンときのこのチーズソース」「サルシッチャとブロッコリーのクリームソース」などを用意する。

　ディナーメニューは、「フグ白子のソテー アンチョビバターソース」（980円）など季節のメニューや、ピザ、パスタ、アヒージョなど通年のメニューをそろえる。宮本さんによると、一番人気のメニューは「牛スネ肉の煮込みとじゃがいものグラタン」（880円）で、最初は偶然生まれたメニューだったが客からの人気により店の名物となったという。

　「ハッピーアワー」として、毎日開店から19時まで生ビール（通常480円）とグラスワイン（通常480円～）を各200円で提供する。雨の日はボトルワイン（通常2,300円～）を1,000円で提供するサービスも行う。

　共同経営する富山法伴さんは「移転前からの常連さんや、周辺企業の会社員、土曜は近隣に住む家族連れの方などが来店している。地域に愛される店にしていきたい。普段、土曜の昼は営業していないが、事前予約で貸し切りの特別営業も行うので、イベントなどでも使ってほしい」と話す。

　営業時間は、11時30分～14時、17時30分～23時（土曜は17時～22時）。日曜・祝日定休。