フォトフラッシュ

おばけをモチーフにしたセイボリー=大阪・本町「大阪エクセルホテル東急・ハロウィーンアフタヌーンティー」

「《おばけのいたずら》パンプキンのブラックマリトッツォ」は竹炭を使った黒いパンにカボチャクリームを挟み、大きな口を開けて笑うおばけのように仕上げたパン。血のように真っ赤な「《吸血鬼のドリンク》ビーツと生ハムのスパイシースープ」など、ラックの下段はハロウィーンを感じるセイボリーを盛り込む。(写真提供=大阪エクセルホテル東急)

大阪エクセルホテル東急のレストラン「ピクニカ」(大阪市中央区久太郎町4、TEL 06-6252-2109)で10月1日、ハロウィンアフタヌーンティーの提供が始まる。

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