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お造りと揚げ物が選べる「選べる魚美ランチ」=淀屋橋「魚美酒進(うまいさかなでさけすすむ) オービック御堂筋店」

「選べる魚美(うまいさかな)ランチ」(1,200円)は薄造りをタイかブリ、揚げ物はカキフライかカニクリームコロッケのいずれかを選ぶことができる。ランチには極薄で削ったかつお節を添えて提供。卵かけご飯や汁物に混ぜるとうまみが増すという。(写真提供=魚美酒進 オービック御堂筋店)

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和食店「魚美酒進(うまいさかなでさけすすむ) オービック御堂筋店」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-6210-2223)が8月15日、大阪・淀屋橋にオープンした。

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