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有明産ののりをたっぷり添えた卵かけご飯＝堺筋本町「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」

写真は食事メニューの一つ「焼きばら干し海苔卵かけご飯」（605円）。同店ののりは味が濃いという有明産で、板のりは密度が高くパリパリした食感が楽しめるという。（写真提供＝純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店）

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居酒屋「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」（大阪市中央区安土町2、TEL 06-6732-8868）が5月29日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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