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名物の貝のやかん焼き=堺筋本町「焼蒸鍋Dining おうめい(嚶鳴)」

やかん焼きの具材は、「カキだけ」「カキ以外の貝とエビ類」「ミックス(貝やエビなど5種類の具材)」の3種類を用意。味は洋風(白ワインとニンニク)、和風(日本酒とだし)の2種類から選ぶことができる。(写真提供=焼蒸鍋Dining おうめい)

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居酒屋「焼蒸鍋Dining おうめい(嚶鳴)」(大阪市中央区船場中央1、TEL 06-6265-8866)が5月16日、大阪・堺筋本町の船場センタービル2号館にオープンして1周年を迎えた。

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