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季節の魚を使った「本日のカルパッチョ」=淀屋橋「GrandeCitta (グランデチッタ)」

「本日のカルパッチョ」(1,200円)は人気のアラカルトといい、今の時期はサバを使うという。バルサミコ酢が入ったゴマだれとオレンジをあしらって提供する。(写真提供=グランデチッタ)

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イタリアン「GrandeCitta (グランデチッタ)」(大阪市中央区平野町2、TEL 06-6231-0222)が5月12日、大阪・淀屋橋にオープンして1周年を迎える。

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