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その日のお薦め部位を盛り合わせた「備前黒牛 3種部位盛り合わせ」＝大阪・堺筋本町「グリルモトカラ 堺筋本町店」

写真は「備前黒牛 3種部位盛り合わせ」（S＝2,300円）で、赤身系の肉を盛り合わせる。脂ののった部位の「備前黒牛 3種特選部位盛り合わせ」（S＝3,300円、L＝3,800円）も用意する。（写真提供＝グリルモトカラ 堺筋本町店）

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創作洋食店「グリルモトカラ 堺筋本町店」（大阪市中央区備後町1、TEL 06-6271-0088）が8月28日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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