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自家製フレッシュチーズを食べ比べできる盛り合わせ

自家製3種に北海道産モッツアレラを加えた「フレッシュチーズ4種盛り」(980円、税別)。ハチミツとオリーブオイルが添えられており、好みに合わせてかけられる。

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大阪・淀屋橋の御堂筋沿いに7月4日、チーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS(チーズクラフトワークス)淀屋橋」(大阪市中央区道修町3、TEL 06-6226-4411)がオープンした。

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