阿波座に炭火焼きと創作料理の居酒屋「旬火集灯」　元エンジニアの店主が独立

居酒屋「旬火集灯（しゅんかしゅうとう）」（大阪市西区西本町2、TEL 090-7360-9586）が大阪・阿波座にオープンして、7月8日で1カ月がたつ。