大阪・堺筋本町に6月6日、ラーメン店「やばい!すき!!ほんまに!!!」（大阪市中央区安土町1、TEL 06-4708-7283）がオープンした。

魚介と鶏パイタンのスープをあわせた「ふつう」

　ランチタイムはラーメン店、夕方から居酒屋として営業する同店。居酒屋は現在プレ営業中で、7月に本格オープンする予定。店長の梶林洋介さんは店名の由来について、「『堺筋本町』と韻を踏んだ名前。お客さんから店名通りに言ってもらえるような店にしたい」と話す。

　ラーメンは、「あっさり」「ふつう」（以上750円）、「こってり」（800円）の3種類を用意。「あっさり」は魚介スープ、「こってり」は鶏パイタンスープ、「ふつう」は両方を合わせたスープで提供する。サイドメニューのショウガで炒めた豚ミンチをご飯にのせた「豚しょうが丼」（350円）もお薦めという。

　夜営業では、「脂ののったサバを使っているのであぶって食べるのもお薦め」（梶林さん）という「キズシ」（378円）、日本酒に合わせた和風の味付けという「合鴨ロース煮込み」（432円）などの煮物、総菜類を用意する。

　梶林さんは「地域に愛される店にしていきたい。今後コース料理や飲み放題プランも提供を計画中。夜は貸し切りの予約も受け付ける。みんなでわいわいできる店になれば」と意気込む。

　営業時間は11時30分～15時、18時～23時。日曜定休。