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淀屋橋のホテルフレンチがディナー営業再開 2種類のコース料理を用意

レストランの前に立つ総支配人の柴崎和宏さん

レストランの前に立つ総支配人の柴崎和宏さん

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 フレンチレストラン「La Belle Assiette(ラ ベル アシェット)」(大阪市中央区平野町4、TEL 06-4707-1118)がディナー営業を再開した。

ポットパイなどが組み込まれたクリスマスメニュー

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 店舗面積は約109坪で、席数は70席。ザ ロイヤルパークホテル アイコニック大阪御堂筋のレストランで、6月1日に業務委託からホテル直営にリニューアルした。モーニング営業の再開を皮切りに、7月14日からはランチ営業をスタート。16日からディナー営業を始めた。

 ホテルのオープンは2020年3月で、総支配人の柴崎和宏さんは「コロナの始まりとともにオープンした」と振り返る。今年5月の行動制限撤廃以降、宿泊は好稼動といい「宿泊だけでなく『魅力ある食』の提供を目指したい」と力を込める。ディナーはコース料理(1万円、1万5,000円)を2種類用意し、内容は季節ごとに変えるという。12月22日~25日はクリスマス向けの特別メニューを用意する。

 同店のブランドマークは、ロゴに2枚の半円形の皿を組み合わせたデザイン。片方はコース料理で、もう一方は別のプランを表現しているという。「今後はコースのほかディナービュッフェを提供したい」と柴崎さん。「ホテル予約サイトでは5つ星ホテルとして評価されている。ラグジュアリーホテルとして上質なホテルフレンチを提供できたら」と意欲を見せる。

 営業時間は、7時~10時、11時30分~14時30分、17時30分~20時30分。ランチ・ディナーは日曜定休。

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