ラーメン店・居酒屋「醤油（しょうゆ）らーめん ピース 本町店」（大阪市中央区瓦町4、TEL 06-7221-2933）が9月25日、大阪・本町にオープンして3周年を迎える。

店内の様子

　店舗面積は21坪で、席数は26席。オープン時はラーメン店としてスタートし、今年5月からは居酒屋営業も始めたという。同店では開店以来アンケートを取っており、居酒屋営業は客から多く寄せられていた要望だという。

　ラーメンは「鰹出汁（かつおだし）醤油ラーメン」と「柚子（ゆず）醤油ラーメン」、「中華そば」「柚子まぜそば」（以上900円）の4種類。店長の澤田脩平さんは「男性の多いビジネス街にあるためか、パンチのある鰹出汁醤油ラーメンが一番よく出る」と明かす。

　居酒屋営業はディナータイムと週末に行う。澤田さんは「ラーメンのチャーシューを盛り合わせたレアチャーシュー盛り（638円）がお薦め。しっとりしたチャーシュー4枚とネギ・メンマと一緒に盛り合わせている」と話す。「赤いタコさんウインナー（418円）も懐かしいと言われて好評」とも。

　「コロナのしんどい時期にオープンしたが、今は落ち着きリピーターも増えた」と笑顔を見せる。今後は冬に向けラーメンスープを活用した鍋メニューも開発予定という。「今まで通りおいしいラーメンを出し、ピースのファンをもっと増やしていけたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、11時～15時、17時～24時。