「kokoFLAT cafe 本町(ココフラットカフェ)」（大阪市西区阿波座1、TEL 06-6567-9730）が5月23日、大阪・阿波座にオープンした。

デミグラスソースたっぷりのオムライスとアマゾンフルーツのジュース

　店主の斎藤健人さんは前職でもカフェに勤務。店ではオムライスやパスタなどのほか、アサイーなどアマゾン由来のフルーツを使ったメニューを提供する。店舗面積は10坪、席数は33席。

　同店ではアサイーのほか、パッションフルーツ、グァバ、クプアスなどの果物のドリンクもそろえる。「前職でいろんなフルーツを扱ったが、その中でもこの4種類がお薦め」といい、ジュースやスムージー、シェークなどを用意する。アサイーをアイスクリーム状にしてグラノーラやマンゴーなどと盛り合わせた「アサイーボウル」は770円で提供する。

　ランチは、デミグラスソースのオムライスや週替わりのパスタなどのセットが平日880円。セットにできるドリンクは、コーヒーや紅茶のほかフルーツのジュースも選べる。

　ドリンクは、定額で毎日1杯飲めるサブスクリプション形式でも販売する。対象はスムージーやアルコールなどを除いたソフトドリンクで、金額は初月1,980円、2カ月目以降2,980円。斎藤さんは「反響が大きく、販売4～5日で10人以上が購入してくれた」と胸を張る。「かなりお得なプランなので、これをきっかけに、体によくておいしい、スーパーフルーツと呼ばれる果物の良さをもっと知ってもらえたら」と期待を寄せる。

　営業時間は11時～23時。第2、第4水曜定休。