「チーズティー専門店 Sisitea(シーシーティー)」(大阪市西区京町堀1、TEL 090-2047-5641)が7月16日、「ステーキ倶楽部 BECO 肥後橋店」内にオープンした。
「BECO」を運営する「オリエンタルスプーン」(北区西天満4)が女性客をターゲットに展開する新事業1号店。フルーツジュースなどを使い日本人向けにアレンジしたチーズティーを提供する。現在は店内で販売するが、今後は店の前での販売も検討中という。席数は20席。全席禁煙。
チーズティーは、「いちごミルク」「マンゴー」「豆乳タピオカ」など6種類のフレーバーと、「プレーン」「抹茶チーズ」「チョコチーズ」の3種類のチーズクリームから1種類ずつを選べる。甘さと氷の量は少なめと普通の2種類から選べる。
店長の橋本寿史さんは「インスタグラムを見て来店した女性客も多いが、ランチに来店したサラリーマンの方が食後のデザートに注文することも。マスカルポーネとクリームチーズを使ってムースのように作るチーズクリームが男女問わず評判」と話す。
社長の片平拓磨さんは「これから西天満のエスニック料理店『オリエンタルスプーン』の店内でも展開する予定。飲食店の一角を使ったフランチャイズ展開を進めていきたい」と意気込む。
営業時間は11時30分~22時。