大阪・梅田 茶屋町の「FACTORY CAFE（ファクトリーカフェ）」では、2026年9月19日（土）より、ランチタイムのパンビュッフェにて「生ドーナツ＆ベーグルフェア」を開催いたします。

年間７万人が来店されるファクトリーカフェのパンビュッフェ！今回のフェアでは、トリュフの芳醇な香りと塩味を楽しむトリュフ生ドーナツ含む「ふわもち生ドーナツ」と、コーンマヨ・サルサ・チーズ・明太マヨ・生ハム・シュガーバターなど、10種類を超える「自家製ベーグル」がパンビュッフェに登場。

ふんわりとした口当たりの生ドーナツと、500℃の石窯で焼き上げる、香ばしくもっちりとしたベーグル。

食感だけでなく、塩味・甘味・コク・酸味など、ひとつひとつ異なる“味”を食べ比べながら楽しめる、FACTORY CAFEならではのパンビュッフェをお届けします。

■香りだけではない。塩味とコクを楽しむ「ふわもち生ドーナツ」



今回のフェアで注目していただきたい一品が「ふわもち生ドーナツ」です。

一般的な甘いドーナツとは異なり、FACTORY CAFEでは、生ドーナツならではのふんわり、もっちりとした口当たりに、トリュフの芳醇な香りと塩味を組み合わせました。

口に入れた瞬間に広がるトリュフの香り、噛むほどに感じる生地のほのかな甘味、そして後味を引き締める塩味。

塩トリュフの他にもピスタチオや生チョコなど、甘味と塩味を掛け合わせた“大人の生ドーナツ”に仕上げています。

■500℃の石窯で焼き上げる、10種類超のベーグル



もうひとつの主役は、10種類を超えるベーグル。

FACTORY CAFEでは、自家製生地のベーグルを500℃の石窯で焼き上げます。

高温の石窯で焼き上げることで、表面には香ばしさを持たせながら、中はもっちりとした食べ応えのある仕上がりに。

生地だけではなく、「何と組み合わせるか」にもこだわり、食事系から甘いデザート系まで幅広い味をご用意しました。
代表的なラインナップは、
・コーンマヨ
・サルサ
・チーズ
・明太マヨ
・生ハム
・シュガーバター
など10種類超。

コーンの自然な甘味とマヨネーズのまろやかなコク、明太子の塩味と旨味、チーズの濃厚なコク、生ハムの塩味など、同じベーグルでも選ぶ種類によって味わいは大きく変わります。

さらに、サルサの酸味でさっぱりと楽しんだ後にシュガーバターの甘味を選ぶなど、食事系と甘いベーグルを交互に楽しめるのも、種類豊富なビュッフェならではの魅力です。
※ラインナップは日によって変更となる場合がございます。

■「どれを食べよう？」選ぶ時間も楽しむ。食べ放題だからできる“食べ比べ”



FACTORY CAFEのランチでは、メイン料理とともに種類豊富なパンを自由に楽しめるパンビュッフェをご提供しています。

今回のフェアで提案するのは、単に「たくさん食べる」だけではない、パンの“食べ比べ”という楽しみ方です。

まずは気になるベーグルを少しずつ選び、塩味、甘味、コク、酸味など、それぞれの違いを楽しむ。

その中からお気に入りの“推しベーグル”を見つけたら、もう一度おかわり。

途中で「トリュフ生ドーナツ」を挟み、トリュフの香りと塩味を楽しむ。

好きなものを好きな順番で、好きなだけ味わえるからこそ、「次はどれにしよう？」とパンを選ぶ時間そのものもランチの楽しみになります。

■パンビュッフェ付きメインが1,760円（税込）～楽しめる、パン食べ放題ランチ。



「生ドーナツ＆ベーグルフェア」は、FACTORY CAFEのランチメニューをご注文のお客様に、パンビュッフェのラインナップとしてお楽しみいただけます。
ランチは、
平日 1,760円（税込）～
週末 2,100円（税込）～

メイン料理とともに、種類豊富なパン＆ドリンクビュッフェをお楽しみいただけます。
友人とのランチや女子会、デートはもちろん、「今日はパンを思いきり楽しみたい」という日のランチにもおすすめです。

「生ドーナツ＆ベーグルフェア」開催概要
■開催日
2026年9月19日（土）～

■開催店舗
FACTORY CAFE（ファクトリーカフェ）

■所在地
大阪府大阪市北区芝田1丁目7-2 阪急かっぱ横丁

■提供時間
ランチタイム

■内容
ランチのパンビュッフェに「トリュフ生ドーナツ」と10種類超のベーグルが登場

■ベーグルラインナップ例
コーンマヨ／サルサ／チーズ／明太マヨ／生ハム／シュガーバター など10種類超

■ランチ価格
平日 1,815円（税込）～
週末 2,100円（税込）～
※メイン料理によって価格が異なります。
※商品ラインナップは仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
※商品は数量に限りがあり、品切れとなる場合がございます。
# FACTORY CAFEについて



大阪・梅田、茶屋町に位置する「FACTORY CAFE（ファクトリーカフェ）」。
開放感のある店内で、ランチタイムには自家製生地のベーグルをはじめとした種類豊富なパンとドリンクを楽しめるビュッフェを展開しています。

パンを「好きなだけ食べる」だけではなく、「どれにしよう」「次は何を食べよう」と選ぶ時間まで楽しんでいただけるランチ体験をご提案しています。

今回の「生ドーナツ＆ベーグルフェア」を通じて、生ドーナツの“ふわもち”と、石窯ベーグルの“むぎゅもち”、そして10種類を超える多彩な“味”を、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

# 店舗情報・リンク
FACTORY CAFE 公式WEBサイト
https://www.opefac.com/restaurant/u_factorycafe_lunch/

Instagram
https://www.instagram.com/factorycafe_chayamachi/

［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998年7月
従業員数：正社員 363名 アルバイト 1,066名(2026年4月1日現在)
店舗数：46店舗 （2026年6月1日現在 大阪28店舗/東京15店舗/福岡3店舗)
事業内容：レストラン事業 / EC事業 / 飲食店運営受託事業 / 飲食店プロデュース＆コンサルティング / デザインワークス
URL　https://www.opefac.com/