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香港名物の肉料理を盛り合わせたプレート=淀屋橋「梅梅 淀屋橋ステーションワン」

「肉の盛り合わせ」(2,090円)は釜焼きのチャーシュー、鶏肉などを盛り合わせる。肉の釜焼きは皮がパリパリ、中がジューシーに仕上がる香港の名物肉料理という。(写真提供=梅梅 淀屋橋ステーションワン)

中華料理店「梅梅(めいめい) 淀屋橋ステーションワン」(大阪市中央区北浜3、TEL 06-6226-1558)が大阪・淀屋橋にオープンして1カ月が過ぎた。

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