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看板メニューの「満開にほんいち盛り」＝堺筋本町「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」

「満開にほんいち盛り」（3,938円）は馬刺し3種類、鶏刺し4種類を盛り合わせて提供。部位はその日のお薦めという。薬味はわさび・ショウガ・にんにく・塩で、刺身じょうゆとごま油、ポン酢を添える。（写真提供＝純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店）

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居酒屋「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店」（大阪市中央区安土町2、TEL 06-6732-8868）が5月29日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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