フォトフラッシュ

新鮮な鶏刺身の4種盛り

鶏の刺身は白レバー、赤レバー、ずりやささみなどを用意する。(1,200円)(写真提供=長友や)

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鶏料理の居酒屋「赤鶏炭火焼 長友や」(大阪市中央区北久宝寺町2、TEL 080-7026-2727)が2月、大阪・堺筋本町にオープンして1周年を迎えた。

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