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夜のコースで1番人気という「店主おまかせコース」

天ぷらに使う米油は、角川さんの出身地・和歌山県のメーカーのものを使う。からりと揚がり胃にもたれにくいという。（2,500円）（写真提供＝健菜天 佳川）

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天ぷら店「健菜天 佳川（けんさいてん よしかわ） 」（大阪市中央区船場中央4丁目1、TEL 06-6210-2539）が2月8日、大阪・本町の船場センタービル10号館にオープンして5年がたった。

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