天気予報

18

15

みん経トピックス

大阪で「船場フォーラム」大阪・淀屋橋にイタリアン

大阪・本町にチーズタルト専門店「ボンボミー」 ウコッケイ卵のプリンも

  • 0
大阪・本町にチーズタルト専門店「ボンボミー」 ウコッケイ卵のプリンも

堺筋本町にオープンしたチーズタルトとプリンの店「BOMBOMY」

写真を拡大 地図を拡大

 堺筋本町駅近くに3月7日、チーズタルト専門店「BOMBOMY(ボンボミー)」(大阪市中央区南本町2、TEL 06-6261-6222)がオープンした。

「BOMBOMY」のチーズタルトとプリン

 チーズタルトとプリンをテークアウト販売する同店。店内奥に厨房を備え、店外からは作りたてのチーズタルトとプリンが並ぶ様子を見ることができる。店舗面積は19坪。

 看板商品の「BOMチーズタルト」(200円)は、プラス30円で表面をバーナーで焦がし「ブリュレ」としても提供する。そのほか、マスカルポーネを使った「BOMYマスカルポーネタルト」(240円)、ウコッケイの卵を使ったプリン(240円~)(以上税別)なども販売する。

 同店パティシエの吉山さんは「チーズタルトには、厳選したヨーロッパ産チーズを使い、『ふわっ、とろっ』とした食感を出している。ぜひ味わってもらいたい。オフィス街のため、近隣の会社に勤めるお客さまに盛り上げていただけたら」と話す。

 営業時間は10時~20時。日曜定休。

グローバルフォトニュース

最新ニュース

フォトフラッシュ

森さんは「毎日、その時に良い魚介類が水揚げされた漁港から直送の素材を使うため、メニューは日替わりになる」と話す。(写真提供=ポン酒とお魚 ジョウ燗ヤ)
[拡大写真] [関連記事]

VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。

アクセスランキング