大阪・京町堀に「Mimasis Design Cafe(ミメイシスデザインカフェ)」(大阪市西区京町堀1、TEL 06-6136-3075)がオープンして1カ月がたった。
デザイン事務所「Mimasis Design」に併設する同店。同事務所代表の鈴木義之さんと香織さんの「事務所内にカフェがほしい」との思いと、2人の同級生というカメラマン・武末さんの「カフェを営業したい」との思いが一致し、互いの夢を形にしたという。
野菜を中心とした女性向けのメニューをそろえる。遅い時間帯のランチ需要にも応え、ランチタイムに限定せず、営業時間中はいつでも食事メニューを用意する。
武末さんによると、料理に使うドレッシングが好評で、「ぜひ販売してほしい」との声が上がっているという。「ドレッシングは秘伝のレシピ。まだ入っている素材をすべて当てた人はいない」とも。
「靱公園の周辺は女性も多く行き交うが、ガッツリ系のランチを提供する店が多い。昼食にたくさん野菜を食べて、そのままゆっくりくつろいでもらえれば」と香織さん。
営業時間は11時30分~18時。