米ニューヨーク・ブルックリン発のスペシャルティーコーヒー専門店「Blooklyn Roasting Company（ブルックリン・ロースティング・カンパニー）」（大阪市中央区北浜2、TEL 06-6125-5740）が4月12日、3周年を迎えた。

テラス席から中之島・中央公会堂を臨む

　2013年、土佐堀川に面した場所にオープンした同店。1～2年目は、近隣の住人や周辺のオフィスビルで働く会社員らの利用がほとんどだったが、3年目には遠方からの来店も増え、客層の幅が広がったという。

　ゼネラルマネジャーの伊勢真さんは「北浜から中之島周辺の魅力が広まってきたのか、訪れる人が増えている」と話す。「週末の来客数は、平日を上回っている」とも。

　オープンから大幅なメニュー変更は行ってこなかったという同店では今後、季節メニューを充実させていくという。

　このほか、4月15日にオープンした難波店（浪速区）の焙煎機導入に伴い、これまで約1週間かけて輸入していた、アメリカの工場で焙煎（ばいせん）したコーヒー豆に代わり、今夏から難波店で焙煎した豆を使ったコーヒーを同店でも販売するという。

　営業時間は、平日＝8時～20時、土曜・日曜・祝日＝10時～19時。