ベーカリーカフェ&バル「まん福(ぷく)ベーカリー 鉄ぱんバル」(大阪市中央区淡路町4、TEL 06-6210-2728)が6月20日、大阪・淀屋橋にオープンした。
席数は18席。本店は北浜で、豊中に続き3店目の出店という。
パンは店内のキッチンで焼き上げ、常時30~40種類をそろえる。店内にはイートインできるカフェ&バルエリアを併設する。店長の柳澤崇浩さんは「パンの種類はコロッケサンドや焼きそばパン(以上210円)など親しみのあるラインナップでそろえている」と説明。カレーパン(303円)やココナッツクリームパン(206円)、カツサンド(272円・427円)も人気という。食パンの形をしたパンドミ(396円)は、会社帰りに朝食用に買って帰る人が多いという。
店内のカフェスペースではチーズバーガーのセット(1,200円)やランチ、ドリンクメニューを用意する。「チーズバーガーのパティは牛肉100%で食べ応えがある。一口食べると濃厚なソースと肉のうまみが口いっぱいに広がる」と説明する。今後はアルコールのドリンクメニューや鉄板を使ったバルメニューも充実させる予定という。
本店のファンも立ち寄るという同店。柳澤さんは「子どもから大人まで楽しんでもらえる店にしたい。パンを買ったり、仕事帰りにバルに立ち寄ったりなど気軽に利用してもらえたら」と呼びかける。
営業時間は10時~23時。日曜、第3月曜定休。