カフェ「AUCK'S COFFEE （オークスコーヒー）」（大阪市中央区本町橋2、TEL 06-6335-9035）が12月9日、大阪・堺筋本町にオープンした。

オセアニアで広く飲まれているという「フラットホワイト」（左）と「ロングブラック」

　店名の「オーク」は、ニュージーランドの都市オークランドを指す。「ニュージーランドのコーヒーはどの店もおいしい」というオーナーの三輪明加（さやか）さんは、同国でバリスタ資格を取得。ニュージーランドスタイルのスペシャリティコーヒーを提供する。店舗面積は16坪、席数は16席。

　店では同国で人気があるというコーヒーロースタリーの豆を独自に輸入。イタリア製のエスプレッソマシンで抽出して提供する。ラテやカプチーノ（各460円）のほか、オセアニアで広く飲まれているという「ロングブラック」（380円）と「フラットホワイト」（440円）も用意する。三輪さんは「ロングブラックはエスプレッソにお湯を足し、好みの濃さで飲むコーヒー。フラットホワイトはラテよりミルクフォームが薄い。いずれも本場ならではの味」と胸を張る。

　ドリンクメニューのほか、コーヒーに合うベーグルサンドやクッキーなどもそろえる。「大阪ではあまり知られてないニュージーランドのコーヒーだが、これからもっと広めていけたら」と期待を寄せる。

　営業時間は8時～18時、日曜・祝日定休。