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オセアニアで広く飲まれているという「フラットホワイト」（左）と「ロングブラック」

コーヒー豆はニュージーランドのロースタリー「Eighthirty Coffee Roasters」のものを使用。ロングブラックは一緒に出される「さし湯」で好みの濃さに調整する。

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カフェ「AUCK'S COFFEE （オークスコーヒー）」（大阪市中央区本町橋2、TEL 06-6335-9035）が12月9日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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大阪・阿波座に和食店「京町堀 縁」　「客同士の縁つなげる場所に」

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