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沖縄県産の太もずくを使った「もずくの天ぷら」(関連画像)

「太もずく」に、タマネギ、ニンジン、ニラなどの野菜とポークランチョンミートを使った、栄養バランスも良い沖縄料理ならではの天ぷら料理(税別750円)。

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大阪・堺筋本町の沖縄料理店「ソーキ家」(大阪市中央区瓦町2、TEL 06-6223-7007)が7月、移転オープンした。

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