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ランチで提供する「ミラノ風カツレツ インディアンオムライス」=大阪・本町「家庭料理 喜りん」

写真は「ミラノ風カツレツ インディアンオムライス」(900円)。スパイシーなドライカレーを薄焼き卵で巻いたオムライスに、パン粉にチーズを混ぜて揚げた豚肉のカツレツをのせて提供する。(写真提供=家庭料理 喜りん)

小料理店「家庭料理 喜りん」(大阪市中央区南本町3、TEL 06-6755-8866)が6月26日、大阪・本町にオープンして3周年を迎える。

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