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大輪のバラのようなセイボリープレート=肥後橋「クラウド・ローズアフタヌーンティー」

最下段はセイボリープレートで、紅(べに)しぐれ大根をバラに見立てたサラダや紫イモとツナのブルスケッタ、赤ジソとヨーグルトクリームで仕立てたパンナコッタなどを盛り込む。フリーフロードリンクはコーヒー・紅茶・ハーブティーを15種類。アフタヌーンティー提供期間中、オプションメニューとしてバイオレットカラーのチーズクリームパスタ(単品=2,300円、オプション=2,000円)、「雲ギモーブ」(3個=500円)を用意する。

大阪・肥後橋のホテル「voco大阪セントラル」(大阪市西区京町堀1、TEL 06-6445-1100)で5月9日、アフタヌーンティー「クラウド・ローズアフタヌーンティー〜春のライラック・タイム〜」が始まった。

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