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ビールが進むという「キムチの唐揚げ」=阿波座「あわざ串nik」

「キムチの唐揚げ」(495円)は揚げた油のコクとキムチのピリ辛味がよく合ってビールが進む味という。店のオリジナルメニューで、揚げ物に合うキムチを仕入れて調理するという。(写真提供=あわざ串nik)

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居酒屋「あわざ串nik」(大阪市西区靱本町3、TEL 06-6445-6330)が11月8日、大阪・阿波座にオープンした。

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