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シャリッとした食感のかぼちゃのカクテル

蒸したかぼちゃを裏ごししてペースト状にしたものを使う。砕いた氷が入りシャリシャリした食感が特徴(1,400円)。

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「Bar Lit(リット)」(大阪市中央区瓦町4、TEL 06-6208-6682)が9月4日、大阪・本町にオープンした。

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