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イタリアン出身の料理長が考案したローストビーフ

低温調理のローストビーフなど、焼き肉以外の肉料理も提供する。（写真提供＝Let it Beef）

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グラスフェッドビーフ焼き肉専門店「Let it Beef（レット イット ビーフ）」（大阪市西区京町堀1、TEL 06-6940-6730）が6月13日、大阪・肥後橋にオープンした。

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