台湾屋台料理の居酒屋「点心酒場サカホン」（大阪市中央区船場中央1、TEL 06-6282-7654）が2月6日、大阪・堺筋本町の「センバカフェ」内にオープンした。

せいろ蒸しで提供する「餃龍包(ギョーロンポウ)」

　席数は66席。11時～17時はロコモコなどのランチやパンケーキなどのスイーツを提供する。センバカフェのオープンは2021年7月。二毛作営業の背景を社長の北村琉哉さんは「コロナが落ち着き船場センタービルに夜の人出が戻ってきたので、夜の新業態として挑戦したかった」と明かす。

　看板は「餃龍包（ギョウロンポウ）」（429円～）と名付けたオリジナルの点心と、ルーロー飯をアレンジした「魯肉（ルーロー）まん」（715円）。北村さんは「餃龍包はギョーザとショーロンポーのいいとこ取りをした料理」と説明する。ギョーザは隣接する系列の中華料理店「麻辣（マーラー）専門店 サカホンキッチン」の人気料理といい、「ギョーザのあんのうまみとショーロンポーの肉汁が楽しめるように開発した」と明かす。ルーローまんは3時間煮込んでとろとろに仕上げた豚肉を、中華まんの皮で挟む。「八角の味が利いていて、酒のさかなにも軽食にもぴったり」と胸を張る。

　今後は夜の人気料理を昼にも提供し、内装も変えていく予定という。「今後は昼のカフェ営業の体制も整えていきたい。気軽に寄ってもらえる店作りができたら」と意欲を見せる。

　営業時間は17時～22時（金曜、祝前日は23時まで）。土曜・日曜・祝日定休