「本町ビストロ　bon vin（ボンヴァン）」（大阪市中央区本町3、TEL 06-6243-1388）が12月、大阪・本町にオープンして5周年を迎えた。

バゲットとピクルスを添えた「パテドカンパーニュ」

　席数は50席で、「ホテルマイステイズ御堂筋本町」の1・2階に入る。料理はフランスで一般的なビストロ料理が中心という。料理長の間英郎さんは「お薦めはパテドカンパーニュ（800円）。ハムやレバームースなどの肉の加工品は全て自家製」と説明する。店長の川口美範さんは「イイダコのアヒージョ（880円）がよく出る。味が濃いめで酒とよく合う」と胸を張る。

　ランチメニューは4種類（各1,100円）で肉・魚がメインの料理とキッシュプレート、ビーフカレーのセットを提供。外では弁当を販売する。肉・魚の弁当（各800円）を各10食、チキンオーバーライス（600円）を5食用意し、毎日ほぼ完売するという。ワインは赤・白のグラスワイン（各550円～）を約7種類、ボトルは各25種類そろえる。

　間さんは11月に着任。コロナ後のリニューアルでメニューや営業時間などを見直したと明かす。川口さんは「本町通り側に入り口を作り、より入りやすくした」と説明。休止していたディナーを復活し、通し営業にしてカフェタイムも始めたという。間さんは「魚介料理を増やすなど、メニューはこれからも見直す予定。本町で愛されるビストロになれたら」と意欲を見せる。

　営業時間は、月曜～土曜＝11時～23時。日曜・祝日＝11時30分～17時。