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大阪・京町堀にチーズティー専門店 「ステーキ倶楽部BECO」内に

店長の橋本寿史さんとスタッフの萩原ジェシカゆりさん

店長の橋本寿史さんとスタッフの萩原ジェシカゆりさん

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 「チーズティー専門店 Sisitea(シーシーティー)」(大阪市西区京町堀1、TEL 090-2047-5641)が7月16日、「ステーキ倶楽部 BECO 肥後橋店」内にオープンした。

マスカルポーネを使ったムースのようなクリームのチーズティー

 「BECO」を運営する「オリエンタルスプーン」(北区西天満4)が女性客をターゲットに展開する新事業1号店。フルーツジュースなどを使い日本人向けにアレンジしたチーズティーを提供する。現在は店内で販売するが、今後は店の前での販売も検討中という。席数は20席。全席禁煙。

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 チーズティーは、「いちごミルク」「マンゴー」「豆乳タピオカ」など6種類のフレーバーと、「プレーン」「抹茶チーズ」「チョコチーズ」の3種類のチーズクリームから1種類ずつを選べる。甘さと氷の量は少なめと普通の2種類から選べる。

 店長の橋本寿史さんは「インスタグラムを見て来店した女性客も多いが、ランチに来店したサラリーマンの方が食後のデザートに注文することも。マスカルポーネとクリームチーズを使ってムースのように作るチーズクリームが男女問わず評判」と話す。

 社長の片平拓磨さんは「これから西天満のエスニック料理店『オリエンタルスプーン』の店内でも展開する予定。飲食店の一角を使ったフランチャイズ展開を進めていきたい」と意気込む。

 営業時間は11時30分~22時。

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