フォトフラッシュ

チーズを散らして提供するユッケ風カルパッチョ=堺筋本町「大衆ホルモン焼肉どぅおも」

写真は「ユッケ風のカルパッチョ」(1,580円)。薄くスライスした漢方赤牛をユッケ風のたれで味付けして提供する。(写真提供=大衆ホルモン焼肉どぅおも)

焼き肉店「大衆ホルモン焼肉どぅおも」(大阪市中央区安土町1、TEL 06-6121-2829)が大阪・堺筋本町にオープンして間もなく2カ月になる。

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