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一品料理の一つ「海老ライスの蓮の葉蒸し」=堺筋本町「ラムネ」

写真は一品料理の一つ「海老ライスの蓮の葉蒸し」(690円)。メニューは台湾や中国の沿岸部の料理がモチーフといい、「油をあまり使わないので軽くてヘルシー」という。(写真提供=ラムネ)

立ち飲みバー「ラムネ」(大阪市中央区安土町1、TEL 090-8328-8452)が4月15日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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