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すしねたは毎日中央卸売市場で仕入れをするという=堺筋本町「寿司 魚神」

握りずしは150円からで、タイやヒラメなどの定番から旬の魚介をそろえる。魚介類は毎朝福島区の中央卸売市場に行って仕入れているという。(写真提供=寿司 魚神)

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「寿司 魚神(すし うおかみ)」(大阪市中央区久太郎町2、TEL 06-6227-8332)が11月20日、大阪・堺筋本町にオープンした。

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