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ボトルキープができる味付けのり=堺筋本町「エメロン」

ボトルキープできるのは徳島のメーカー「大野海苔」(徳島市)の味付けのり。乾燥剤が強力なため、一度開封してもパリパリの食感がキープできるという。

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カフェバー「エメロン」(大阪市中央区安土町1、TEL 070-9025-3150)が大阪・堺筋本町にオープンして2カ月がたった。

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