フォトフラッシュ

店内の黒板にはワインの銘柄やメニューを書く=大阪・本町「ビストロ キャトル」

料理、ワインともグランドメニューと日替わりメニューを用意する。グラスワインは「本日のワイン」(450円)をメニューに追加したことで在庫回転率が良くなったという。

「ビストロ キャトル」(大阪市中央区本町4、TEL 06-4708-4195)が2月13日、大阪・本町にオープンして5周年を迎えた。

船場経済新聞VOTE

船場経済新聞エリアには、8つの駅があります。一番利用する駅を教えてください。