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こんがり焼き目のついた「宇都宮ハレノヒ餃子」

ギョーザは大きめで肉厚の皮が特徴。肉やキャベツ、ニラ・ショウガなどの素材はすべて国産で、その季節で一番良い素材を取り寄せて製造しているという。

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居酒屋「Sunny Day Dumpling (サニーデイダンプリング)」(大阪市中央区瓦町2、TEL 06-4707-6710)が2月29日、大阪・本町にオープンした。

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