フォトフラッシュ

雌牛の赤身もも肉を使ったローストビーフキューブ

脂の融点が低く、赤身が多いのが特徴という雌牛の肉を使ったサイコロ型のローストビーフ。1,500円。(写真提供=和魂洋彩 by ISSHO)

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焼き肉店「和魂洋彩 by ISSHO」(大阪市西区靱本町1、TEL 06-6479-2929)が4月15日、大阪・靱本町にオープンした。

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