1本864円。2斤サイズで、長さ約24センチ、高さ・幅は約11センチ。独自に開発したアルカリイオン水が食材の持つうま味を引き出すという。井野さんは「水にこだわることで、耳まで柔らかくもちもちとした食感やほんのりとした甘みを感じられる食パンに仕上がっている」と話す。