フォトフラッシュ

阿蘇の溶岩プレートを使う「溶岩焼き」

溶岩プレートを使うと遠赤外線効果で肉が柔らかく焼けるという。(写真提供=asse株式会社)

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「溶岩焼きと豚しゃぶ 梟(ふくろう)」(大阪市西区立売堀1、TEL 06-6575-9180)が12月13日、大阪・本町にオープンした。

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