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店内で製麺するうどん・そば

店内にある製麺機で、国産小麦粉やそば粉を使ったうどん・そばを製麺する。

大阪・阿波座の「日本生命病院」(大阪市西区江之子島2)内に5月1日、「大阪あわざ大食堂」がオープンした。

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